Grillmästarens APA på flaska, efter 1 månad...

Grillmästarens APA hann och jäsa ut ordentligt, ända ner till 1.006 från 1.054 vilket borde ge en alkoholstyrka på hela 6,26 %, lite starkare än planerat, men jästen  US-05 jäser ju ner det så bra, och jag gillar ju lite "torrare" öl. Men nästa gång så ska jag nog mäska lite varmare för att få lite mer sötma i ölen (dvs nästa gång jag brygger en IPA/APA). Ölen fick en extra lång jäsperiod eftersom vår dotter bestämde sig för att komma till världen mitt i jäsprocessen.

Men det blev en hel del flaskor, gav ett par till elektrikern också...Alltid kul att ge bort öl till folk som uppskattar det!

Ska försöka hålla mig till att inte öppna någon innan midsommar, men det kommer säkert i vanlig ordning bli svårt....